Le lieu-dit Geierstein offre au cépage riesling un sol pauvre de cailloux calcaires sur une pente plein sud. Ce terroir chaud s’exprime au mieux à la faveur des années arrosées.

Le lieu-dit Lerchensand  produit un riesling de caractère, emblématique des sols de marnes. Ce terroir plein sud donne les meilleurs vins les années les plus chaudes.

« Dans la famille Ansen, nous prenons souvent un repas autour d’un plateau de fromages. Comme nous, appréciez l’harmonie entre le riesling sec et les fromages de chèvre« 

 

AOC ALSACE LIEUX-DITS

Alsace Riesling sec Geierstein 2015 bio Westhoffen

Alsace Riesling sec Lerchensand 2013 bio Wangen

Alsace Riesling sec Geierstein 2014 bio westhoffen

Alsace Riesling_sec Geierstein_2012  westhoffen

AOC ALSACE LIEUX-DITS SELECTION DE GRAINS NOBLES

Alsace Riesling SGN Lerchensand 2015 bio Wangen

 

 

 Toutes mes bouteilles emploient une capsule Stelvin, gage d’homogénéité, de bouquet et de longévité. Je suis notamment Château d’Agassac, Domaine Albert Mann, Kerri Thompson, Johann Topf, Eric Baumard, Anna Flowerday, Christophe et Marc Mittnacht, Mittnacht-Klack, Michel Laroche