Un nouveau Domaine viticole,
La quatorzième génération.
Le Domaine Ansen est né d’un idéal, celui de promouvoir les grands terroirs de Westhoffen et de Wangen, avec un référentiel exigeant sur la qualité, la santé, et dans le plus grand respect de l’environnement. Les vins sont produits en agriculture biologique depuis le début. Les cuvées sans intrants sont certifiées USDA 100 % organic depuis 2017, et Vin Méthode Nature depuis 2022 : deux cahiers des charges de haut niveau basés sur l’absence de sulfites contrôlée en laboratoire.
J’emploie des capsules Stelvin, gage de bouquet, de régularité et de longévité. Depuis plus de 20 ans, elles sortent en tête des essais de vieillissement.
Interdiction de vente aux mineurs de moins de 18 ans.
