Goûtez à la nature !
Lieu-dit Steig : cette sélection massale approche les 60 ans. Le pinot noir y trouve la fraîcheur des marnes en sous-sol, la chaleur du grès en surface, le drainage de la pente, la protection contre les vents du nord, et une exposition plein sud.
Tous mes rouges de pinot noir sont élaborés sans sulfites depuis 2015.
Pas de barriques : je regrette qu’on continue à couper de beaux chênes pour l’élevage des vins.
Des rouges vifs et nerveux sont la signature de nos sols et de notre climat.
AOC ALSACE LIEU-DIT
Alsace Steig Rouge 2022 zéro sulfites Wangen
Alsace Steig Rouge 2020 7 zéro sulfites Wangen
Alsace Steig Rouge 2019 zéro sulfites Wangen
Alsace Steig Rouge 2018 zéro sulfitesWangen (analyse additif) (analyse de résidus)
Alsace Steig Rouge 2015 zéro sulfitesWangen
Alsace Steig Rouge 2014 bio Wangen
Alsace Steig Rouge_2012 Wangen
AOC ALSACE APPELLATION REGIONALE
Alsace Pinot noir 2020 zéro sulfites
Alsace Pinot noir 2019 zéro sulfites
Alsace Pinot noir 2018 zéro sulfites
Alsace Pinot noir Rosé 2024 bio
Alsace Pinot noir Rosé 2023 bio
Alsace Pinot noir Rosé 2022 bio
Alsace Pinot noir Rosé 2021 bio
Alsace Pinot noir Rosé 2020 bio
Alsace Pinot noir Rosé 2019 bio
Alsace Pinot noir Rosé 2018 bio
Alsace Pinot noir Rosé 2017 bio
Alsace Pinot noir 2017 bio sans sulfites 750 ml et EN MAGNUM 1500 ml
VIN DE FRANCE
Notre Pinot noir Vieilles vignes provient d’une parcelle plantées en 1982 sur des marnes.
Pinot noir Vieilles Vignes 2023 zéro sulfites
Pinot noir Vieilles Vignes 2022 zéro sulfites
Pinot noir Vieilles Vignes 2018 zéro sulfites (analyse additif) (analyse de résidus)
