« Un pique-nique !
Un pinot noir !« 

Quand un sol et un micro-climat exceptionnels se rencontrent : le lieu-dit Steig offre une véritable synergie entre le terroir et la vigne. Le pinot noir y trouve la fraîcheur des argiles en sous-sol, la chaleur du grès en surface, le drainage de la pente, la protection contre les vents. La vigne dépasse les 50 ans, c’est une rareté dans l’univers des rouges d’Alsace.

Alsace Pinot noir Steig 2015 bio sans sulfites Wangen

Alsace Pinot noir Steig 2014 bio Wangen

Alsace Pinot_noir Steig_2012 Wangen

 

Toutes nos bouteilles emploient une capsule à vis Stelvin, gage d’homogénéité, de bouquet et de longévité. Nous suivons notamment Domaine Albert Mann, The Hogue, Kerri Thompson, Johann Topf, Eric Baumard, Anna Flowerday, Christophe et Marc Mittnacht, Mittnacht-Klack,  Michel Laroche, André Lurton.