« Un pique-nique !
Un pinot noir !« 

Quand un sol et un micro-climat exceptionnels se rencontrent : le lieu-dit Steig offre une véritable synergie entre le terroir et la vigne. Le pinot noir y trouve la fraîcheur des argiles en sous-sol, la chaleur du grès en surface, le drainage de la pente, la protection contre les vents du nord, et une exposition plein sud. La vigne dépasse les 50 ans, c’est une rareté dans l’univers des rouges d’Alsace.

Alsace Pinot noir Steig 2015 bio sans sulfites Wangen

Alsace Pinot noir Steig 2014 bio Wangen

Alsace Pinot_noir Steig_2012 Wangen

 

Toutes mes bouteilles emploient une capsule Stelvin, gage de régularité, de bouquet et de longévité.