Gewurztraminer

ostenberg-froehn

A la faveur d’une exposition exceptionnelle, le lieu-dit Ostenberg-Froehn produit chaque année un petit nombre de bouteilles d’un vin remarquable. Il donne le meilleur de lui-même les années humides.

Affleurement marno-calcaire de l'Ostenberg-Froehn
Des rendements très limités à l’Ostenberg-Froehn : un sol peu profond sur le calcaire affleurant et des marnes sous-jacentes (en gris).

SAM_5131Au lieu-dit Lerchensand nous cultivons une parcelle de gewurztraminer que nous récoltons et vinifions à part. Les vins atteignent des sommets les années chaudes. La marne fraîche nourrit une maturité lente, créatrice de complexité.lerchensand_gewurz_V&G2017

 

 

 

« L’occasion de se cuisiner un magret aux pêches »

Alsace Gewurztraminer 2015 bio Westhoffen

Alsace Gewurztraminer Lerchensand 2015 bio Westhoffen

Alsace Gewurztraminer Ostenberg-Froehn 2014 bio Wangen

Alsace Gewurztraminer Ostenberg-Froehn 2013 bio Wangen

Alsace Gewurztraminer Froehn 2012 Wangen

 Toutes nos bouteilles emploient une capsule à vis Stelvin, gage d’homogénéité, de bouquet et de longévité. Nous suivons notamment Château d’Agassac, Domaine Albert Mann, The Hogue, Kerri Thompson, Johann Topf, Eric Baumard, Domaine Zinck, Anna Flowerday, Christophe et Marc Mittnacht, Mittnacht-Klack, Frédéric Blanck, Michel Laroche, André Lurton.

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