A la faveur d’une exposition plein sud, le lieu-dit Ostenberg-Froehn produit chaque année un petit nombre de bouteilles d’un vin remarquable. Il donne le meilleur de lui-même les années humides.

Au lieu-dit Lerchensand nous cultivons une parcelle de gewurztraminer que nous récoltons et vinifions à part. Les vins atteignent des sommets les années chaudes. Associées à une exposition plein sud, les marnes fraîches garantissent une maturité lente, créatrice de complexité.

 

 

 

« L’occasion de se cuisiner un magret aux pêches »

AOC Alsace APPELLATION REGIONALE

Alsace Gewurztraminer 2015 bio Westhoffen

AOC Alsace LIEUX-DITS

Alsace Gewurztraminer Lerchensand 2015 bio Westhoffen

Alsace Gewurztraminer Ostenberg-Froehn 2014 bio Wangen

Alsace Gewurztraminer Ostenberg-Froehn 2013 bio Wangen

Alsace Gewurztraminer Froehn 2012 Wangen

AOC Alsace LIEUX-DITS VENDANGE TARDIVE

Alsace Gewurztraminer Ostenberg-Ritzmann 2015 VENDANGE TARDIVE bio  Westhoffen

 Toutes mes bouteilles emploient une capsule Stelvin, gage de régularité, de bouquet et de longévité. Je suis notamment Domaine Albert Mann, Kerri Thompson, Johann Topf, Eric Baumard, Anna Flowerday, Christophe et Marc Mittnacht, Mittnacht-Klack.