petit producteur, à Westhoffen !


Un jeune œnologue à la tête
d’un nouveau Domaine viticole

Chez moi, vous trouverez des vins de lieux-dits, qui m’engagent à un travail méticuleux, et des rendements réduits de 30 % par rapport à l’appellation régionale. Ces sites qualitatifs produisent des vins originaux.


2020 : je célèbre ma dixième année de vigneron et de viticulture biologique.
…mais seulement mon huitième millésime en bouteille. Ce sont des vins bio selon le cahier des charges UE, et des vins natures selon le cahier des charges NOP.

 


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