petit producteur, à Westhoffen !


Un jeune œnologue à la tête
d’un nouveau Domaine viticole

Chez moi, vous trouverez des vins de lieux-dits, qui m’engagent à un travail méticuleux, et des rendements réduits de 30 % par rapport à l’appellation régionale. Ces sites qualitatifs produisent des vins originaux.
Vins biologiques référentiel UE
Vins natures référentiel NOP
J’emploie des capsules Stelvin, gage de bouquet, de régularité et de longévité. Depuis plus de 20 ans, elles sortent en tête des essais de vieillissement.

 

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