AOC Alsace Lerchensand sylvaner VIN ORANGE 2021 75 cl
Vin biologique et USDA Organic certifié par Ecocert FR-BIO-01

Le Lerchensand est cultivé sur des terrasses exposées au sud, et un sous-sol de marnes du Keuper. Ce vin de macération est corsé au nez, souple et charpenté en bouche. Le vin a été élaboré avec des levures indigènes et n’a subi aucune filtration. Un passage en carafe le mettra en valeur à bon escient. Appréciez-le, par exemple, avec une brandade de morue, du filet de Haddock fumé, des tapas, un saucisson sec, ou un apéritif avec des olives et de la tapenade. Sans sucres résiduels, c’est un vin sec. C’est aussi un vin nature, à consommer rapidement après ouverture.