AOC Crémant d’Alsace lieu-dit Struch BRUT 75 cl
Vin biologique certifié par Ecocert FR-BIO-01

Le Struch est cultivé sur une pente exposée au sud, et un sous-sol du Muschelkalk. Alors que l’Alsace ne fait pas la différence entre un Crémant de plaine et de coteau, j’y élabore cette cuvée selon la méthode ancestrale. Il se goûte riche et complexe.